La crise de la mer Rouge menace le commerce mondial de la pâte de tomate

Italie: 38 milliards d'euros d'exportations menacées par la crise de la mer Rouge

29 février 2024 - Communiqué de presse, François-Xavier Branthom - Année 2024

L'accent mis sur la crise géopolitique dans la région de la mer Rouge affecte plusieurs marchés, y compris l'industrie alimentaire.Comme il a toujours été orienté vers l'exportation, dont environ 60% de la production est destinée à traverser les frontières nationales.

Les marchés les plus touchés par ces nouvelles difficultés se situent principalement en Asie, en Australie et, dans une moindre mesure, au Moyen-Orient.5% des exportations totales)En conséquence, les tensions dans le canal de Suez sont susceptibles d'avoir une incidence très grave sur les flux commerciaux, surtout si les coûts de fret augmentent.

"Les frais de transport ont fortement augmenté".
"Nous sommes préoccupés par le niveau élevé d'incertitude actuel dans la situation géopolitique mondiale", a déclaré Giovanni de Angelis, directeur général de l'ANICAV, fin janvier."Ce qui se passe dans le canal de Suez aura probablement une incidence significative sur les exportations de nos produits.Les marchés d'Asie et d'Australie, je parle en particulier du Japon et de l'Australie, mais aussi de nombreux autres pays, représentent une exportation commerciale essentielle.L'augmentation des frais de transport qui en résulte doit être suivie de très près car elle pourrait affecter la compétitivité de notre entreprise à l'étranger.En outre, en raison de cette situation et de la réduction de l'offre de navires et de conteneurs, nous rencontrons également des difficultés sur d'autres routes, ce qui entraîne des coûts de fret plus élevés.Si l'on ajoute à cela l'impact sur l'approvisionnement en matières premières et en produits semi-finis (principalement les emballages métalliques), qui proviennent principalement de l'Extrême-Orient. "

Données de l'industrie
L'industrie de transformation de la tomate est le plus grand producteur de fruits et légumes transformés en Italie, avec un chiffre d'affaires total de 5 milliards d'euros en 2023 (dont 3 milliards d'euros).5 milliards sont générés par les sociétés membres de l'ANICAV), elle joue un rôle stratégique dans l'économie nationale, avec environ 10 000 travailleurs permanents et plus de 25 000 travailleurs saisonniers, ainsi qu'une main-d'œuvre engagée dans des industries connexes.

L'Italie, troisième plus grand transformateur mondial de tomates après les États-Unis et la Chine, reste le premier pays pour la transformation directe des produits de consommation finale, avec 12.2% de la production mondiale (44.2 millions de tonnes en 2023) et 53% de l'industrie européenne de transformation.

En 2022/2023, les exportations italiennes ont réalisé des ventes de 3,1 milliards d'euros, dont l'Extrême-Orient, l'Australie-Nouvelle-Zélande et le Moyen-Orient ont représenté à eux seuls 378 millions d'euros.

À la mi-février, l'ANICAV a également évoqué les objectifs de 2024 pour la région de production du centre-sud.Le comité de coordination des conseils territoriaux de la région sud-centrale de l'ANICAV a fixé un objectif global de traitement d'environ 20,6 millions de tonnes dans la région.
"Nous pensons que la saison de transformation dans le centre-sud du pays devrait être concentrée en huit à neuf semaines", a déclaré Marco Serafini, président de l'ANICAV,"qui permettra à l'ensemble de l'industrie d'optimiser les coûts et de réduire la consommation, en particulier la consommation d'eau, tout en offrant une meilleure qualité de produit au consommateur final." Ce qui est nécessaire, c'est une planification agricole qui tienne compte du besoin de l'industrie pour une distribution plus concentrée et pas plus de 40% de la production de tomates en forme d'olive.. "
"Nous espérons que les discussions avec le secteur agricole permettront à court terme de parvenir à un accord sur la gestion de la prochaine saison de transformation,Le projet est basé sur un contrat-cadre régional que les partenaires ont largement connu au fil des ans.. "